Est    une    entreprise    indépendante,    née    au printemps   2010   qui   pratique   l’alimentation vivante       et       végétale       et       la       cuisine végétarienne,   en   Auvergne   plus   précisément dans       l’Allier,       au       coeur       du       bocage bourbonnais.   Elle   à   pour   vocation   de   mettre en application les pratiques
Une   alimentation   créative,   intuitive,   simple   et économique   après   en   avoir   acquis   les   bases. Une   alimentation   très   digeste   et   consciente, vivifiante   et   raffinée.   Haute   en   couleurs   et   en saveurs,       cette       alimentation       rééquilibre l’acide/base,reminéralise,     détoxifie,     par     les bienfaits    des    graines    germées,    des    algues fraîches,     des     pâtés     végétaux     crus,     des aliments   déshydratés   et   lacto   fermentés,   des jus    d’herbe    de    blé    et    smoothies    verts,    des soupes et autres préparations ludiques.
L’Art des Mets c’est aussi…
ancestrales     de     nutrition     qui     respectent     dans     sa     globalité     le     sol, l’environnement et les êtres vivants. C’est   par   une   prise   de   conscience   globale   que   nous   devenons   acteur   de notre   santé,   du   fait   que   la   maladie   n’est   pas   une   fatalité.   Le   bien   être   passe avant tout par une alimentation saine et une hygiène de vie adaptée.
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