Est    une    entreprise    indépendante,    née    au printemps   2010   qui   pratique   l’alimentation vivante       et       végétale       et       la       cuisine végétarienne,   en   Auvergne   plus   précisément dans       l’Allier,       au       coeur       du       bocage bourbonnais.   Elle   à   pour   vocation   de   mettre en application les pratiques
Une   alimentation   créative,   intuitive,   simple et    économique    après    en    avoir    acquis    les bases.    Une    alimentation    très    digeste    et consciente,   vivifiante   et   raffinée.   Haute   en couleurs   et   en   saveurs,   cette   alimentation rééquilibre                l’acide/base,reminéralise, détoxifie,     par     les     bienfaits     des     graines germées,    des    algues    fraîches,    des    pâtés végétaux   crus,   des   aliments   déshydratés   et lacto   fermentés,   des   jus   d’herbe   de   blé   et smoothies     verts,     des     soupes     et     autres préparations ludiques.
L’Art des Mets c’est aussi…
ancestrales     de     nutrition     qui     respectent     dans     sa     globalité     le     sol, l’environnement et les êtres vivants. C’est   par   une   prise   de   conscience   globale   que   nous   devenons   acteur   de notre   santé,   du   fait   que   la   maladie   n’est   pas   une   fatalité.   Le   bien   être   passe avant tout par une alimentation saine et une hygiène de vie adaptée.
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